Land van herkomst: Spanje
Sereh (ook wel: sehre of citroengras) is een echte smaakmaker in de Aziatische keuken. Dit product valt daarom ook onder kruiden en specerijen. Sereh heeft een uiterst frisse smaak die ruikt naar citrus. Daarom ook de naam citroengras. Er zijn gemalen varianten van sehre, maar vooral in verse vorm is sereh een frisse toevoeging aan veel exotische gerechten.