Land van herkomst: Zuid-Afrika
Droge (overrijpe) kokosnoten bevatten stevig vruchtvlees dat wordt gebruikt op verschillende manieren. De smaak van het vruchtvlees is zoet, mild en nootachtig. Het vruchtvlees kan rauw worden gegeten, maar droge kokosnoot wordt vaak ook geraspt of geschaafd en gebruikt in exotische zoete lekkernijen en toetjes.